旅 11月号 [雑誌] (雑誌) 出版社/著者からの内容紹介 【今号の特集】 特集I 私だけのやきものを探す (*特集リード) 自分だけの、暮らしのうつわを見つけに、陶磁の里へ。 窯元を訪ね、見て触れて、ぬくもりの一品を選ぶ、そんな旅の醍醐味を――。 (紀行文タイトル) 〈山陰道へ〉 元気の出るうつわに会いに行く 文・平松洋子 写真・伊藤千晴 (*著者プロフィール) ひらまつようこ フードジャーナリスト、エッセイスト。世界各地を取材し、食文化や暮らし、骨董や工芸をテーマに執筆。著書に『台所道具の楽しみ』(新潮社)『買物71番勝負』(中央公論新社)『アジア おいしい話』(ちくま文庫)など。 (※紀行文リード) 「焼きものは、つくづく不思議だ。 身辺で親しく触れ合ううち、汲んでも汲んでも 尽きないちからが滲み出る焼きものがある」 力強く、健康で、美しい暮らしのうつわは、 豊かな気候風土が育み、人々のやきものへの情熱が 生み出すのだ。民藝の魂が熱く灯りつづける、 山陰の民陶のふるさとへ。 (※本文小見出し) 幸福で厳粛な朝 (※本文) もう七年ばかり、たいせつに使い続けている土瓶がある。 のんびりざぶざぶ飲みたい番茶やほうじ茶は、これでなければ。けれど、ただ使い馴れたわけではない。芯から落ち着くのだ。これみよがしな自己主張のかけらもない、けれども、使う者の日常におおらかに寄り添う。 それが、出雲「出西窯」の白掛地釉土瓶だ。熱を蓄える土肌のたくましさ。いつ、どんな空気にも添うすこやかな佇まい。私のお茶の時間は、この土瓶がすっかり頼りなのである。 久しぶりに出雲にやってきた。しかし、どうやら私は土瓶やうつわを使いながら、日々この土地となじみを深めてきたようである。水を湛える斐伊川、田や畑の緑、空低くのびやかに流れる雲――目にしたとたん胸のなかに流れこんできたのは、しばらくぶりに再会したなかよしに抱く親しみの感情であった。 まことに、ものは土地と結びつけてくれる。 「出西窯」の焼きものは、郷土の土と水と火だけでつくられる。陶土も、土をさらす水も、釉薬も、薪も、なにからなにまでぜんぶ。つまり、たった一枚のうつわも出雲の気候風土のたまもの。それは、柳宗悦を始め河井寛次郎、浜田庄司、バーナード・リーチら民藝運動を率いた面々の薫陶を受け、無名の陶工たちがひたすら民藝の精神を守り貫いてきた証でもある。 そのシンボルともいうべき登り窯が、秋の入り口の今朝、窯出しを迎える。 なんという幸運な旅の始まりだろう。全長二十五メートル、幅五メートル。六つの室を連ねた堂々たる登り窯が千三百度の高温で燃やされ続けて丸二昼夜、そののち二日間冷まされていよいよ迎える緊張の朝である。 ガツン。窯の横穴を塞いでいた土が勢いよく割られ、内側からあたたかな空気が洩れ出す。この瞬間のために費やされた赤松の割り木は約四百束。六時間ごと交代で、ひたすら焚き続けた過酷な作業の結果は果たして――。 (続きは本誌でご覧ください) ※内容は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。 出版社/編集部からのコメント 秋の風が心地よい季節となってきました。いよいよ行楽シーズンの到来です。 11月号では、「私だけのやきものを探す」と題し、やきもの紀行を特集しました。高価な美術品ではなく、手にしっくりくるようなやきものを探す旅を3コースご紹介します。山陰地方の窯元では土瓶など日常使いの器を、平清水から会津本郷では、新そばにぴったりの猪口を、また石川から福井にかけての北陸路ではおいしいお酒を入れて楽しみたい徳利や片口を求める旅をしました。それぞれの窯元で器は買うことが出来ますし、その器で美味しいものを楽しめる近くの料理屋、お薦めのおみやげなどの情報も満載です。 もうひとつの特集は、南洋の楽園・タヒチです。新婚旅行・青い海・水上コテージなどのイメージが強いタヒチですが、色とりどりの花が咲き、火山性の山々が険しい姿を見せたりと、大小多くの島が様々な景色を見せてくれます。かつて画家ゴーギャンがその美しさに惹かれ移り住んだタヒチの島々を、そのゴーギャンの絵を愛するイラストレーター・安西水丸さんが巡りました。タヒチ島・モーレア島から、ゴーギャン終焉の地となったマルケサス諸島のヒバ・オア島まで、安西さんのやさしいイラストとともにご紹介します。 人気のとじ込みガイドは「全国缶詰博覧会」です。ナポレオンが開発を命じ缶詰が完成してから200年。缶詰の様々なエピソードをご紹介する、ちょっと楽しい企画です。 「旅」11月号をぜひお読みください。 |
大阪人 2006年 11月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 「大阪人も知らない大阪」買ゥマガジン Book Description 特集 煉瓦とタイルの近代建築-煉瓦建築アラベスク、大阪の煉瓦建築・教養講座、煉瓦に魅せられて、煉瓦とタイルの色彩景観学、大阪のタイル史、老舗のタイル社会文化論、煉瓦・タイル建築でテイスティ/芸人わたく史列伝2-横山エンタツ:古川綾子/発掘the OSAKA(54)-「芝川ビル」:酒井一光 |
散歩の達人 06月号 [雑誌] (雑誌) 出版社/著者からの内容紹介 【今号の特集】 ■□ 第1特集 鎌倉・江ノ電 □■ 掘っても掘ってもネタが出てくるのが鎌倉。今回は町を知る屈指の地元エキスパートたちをブレインに、以前に増してさらにくまなく、詳しく紹介。最近の傾向は、たとえば人通りの少ない路地に立つ民家を改築した一軒家の店など、個人経営でこだわった特徴のある家が増えていること。大仏や寺などを巡る観光的なイメージが強かったが、外国人や文化人たちの別荘地だった頃を思い出させるような、そんな色合いも濃くなっている。知られざる隠れたネタ満載で、最新の古都を歩く。 この雑誌について 1996年4月創刊。既存のタウン情報誌の枠を越え、キレイ、オシャレといった価値観にとどまらない、街の真の魅力を多面的に伝える世界初の「散歩情報誌」。気どらず、普段着感覚で使えるグルメ&グッズ情報も満載。 |
じゃらん 中国・四国版 2006年 09月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 中四国に住むアナタのための宿予約マガジン Book Description 総力大特集 夏の日帰りスポット100連発-今すぐ使える!で楽しむ夏のお出かけ/爽快露天風呂ドライブ-海パノラマ・山絶景・渓流沿い・・・夏に効く露天風呂はひんやりデザート付き夏グルメと一緒にどうぞ/花火大会直前情報23&誕生!夏の名物丼-8月に開催される各エリアの必見花火を厳選して紹介、山口うに丼・広島牛丼・高知おくらの夏野菜丼・・・。夏に食べたい丼・1000円以下 |
東海 じゃらん 2006年 10月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について ニッポンのお出かけ予約マガジン Book Description おいしー!フルーツ狩りもぎたて案内-ぶどう・なし・りんご・キウイ・くり・全59件/厳選!こだわり温泉宿22-一日数組限定の宿、客室の風呂が源泉かけ流しの宿、自家源泉を持つ宿・・・/お米にワザあり!納得の「宿ごはん」-新米の季節。旬の食材を白飯とともにいただきます! |
AB・ROAD (エービーロード) 2006年 10月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 海外旅行まるごとマガジン Book Description エイビーロードオリジナル夢の旅へ行こう!-ブータンでホームステイ、モルディブで究極の癒し・・・/コンドミニアム&レンタカーでなりきり滞在-1週間で“住む”ハワイ/2大とじこみ付録-行きたい旅が見つかる・もっと世界が見たくなる[新生www.ab-road使いこなしガイド]、ローカル直伝の裏メニュー裏ワザ満載!バンコクでタイ飯にハマる! |
BE-PAL (ビーパル) 11月号 [雑誌] (雑誌) 出版社/著者からの内容紹介 【今号の特集】 大特集は、「遊びのコスト削減 へぇ~大作戦」コンセプトは、「お金はなくても、楽しいこといっぱいやりたい!」あなたのための、意外な遊び方、ノウハウ、情報をご提供。 1 近所で遊べる&ひと手間かけての「面白くする野遊び術」 2 町中の無料空間を徹底活用しての「旅行気分満喫術」 3 道具も場所も経費節減「すぐできる激安キャンプ術」 の三部構成。 特集をヒントにお出かけください。 ※内容は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。 出版社/編集部からのコメント 保存版小特集は、野遊びに出かける途中に立ち寄りたい「遊べるハイウェイ・マップ」。大変身中の高速道路PAなどを含め、移動するだけでは積極的に楽しむ提案&情報です。自然派企画も満載。「土曜の昼前はウィークエンド・ナチュラリスト」は、休日を有効活用して自然遊びを楽しむナチュラリストの皆さんを紹介。キャンプ大好きなあなたのために、「焚き火台9台を全方位チェック」しました。近頃のキャンプでの必需品、たき火台のベストバイがわかります。さらにさらに、あのサラリーマン転覆隊が、今号でカムバック。モンゴル川下りの顛末ははたして??? 本号もおもしろ企画満載。あなたの生活を楽しくしてくれる、NATURE &OUTDOOR MAGAZINE をどうぞよろしく。 |
旅の手帖 2006年 08月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 旅とレジャーの総合情報誌 Book Description 巻頭特集 お父さんもお母さんも子供たちも!これなら行ける夏の島-今の気分にピッタリの『この島』を探そう!、近さが魅力こんな島なら行ってみたい!ワンテーマ・この島へ、小説の舞台となった島へ、他/第2特集 真夏に夢の一夜~にっぽんの盆踊り-郡上おどり、西馬音内盆踊り、かんこ踊り、他/[特別企画]この夏泊まりたい高原の宿-白馬東急ホテル |
山と渓谷 2006年 08月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 日本の登山界をリードしつづける総合山岳雑誌 Book Description 特集 実践夏のテント山行-軽量化が著しいテントを背負って山より近くに感じられる贅沢なテント山行を紹介/特別企画 星野道夫からのメッセージ-没後10年、星野道夫の写真と文章から、現代の私たちへの伝言を探ります/実用記事 中高年の体力と疲労/作家の山旅 池内紀、石田千、甲斐崎圭 |
Leaf (リーフ) 2006年 09月号 [雑誌] (雑誌) この雑誌について 京都・滋賀の情報誌 Book Description 京都・滋賀・夜遅ごはん128軒-2006上半期・注目の新店、烏丸エリアOLのコジャレ系晩ごはん、河原町・木屋町エリア、よるおそガイド、他/今年、話題のビアスポットへ!-暑い夏のストレスを吹き飛ばす/資格&お稽古スキルアップ大作戦!-なりたいワタシになる |
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